Der Ueberlebenskuenstler

In dieser Übersicht findest Du alle Wildpflanzen und sonstige Pflanzen alphabetisch geordnet , die man essen oder zur Gesundheit nutzen kann. Ich garantiere für nichts.Jeder handelt auf eigene Gefahr!

Einen Großteil habe ich selber in meinem Garten,wo sie sich vermehren und ich sie essen und nutzen kann.

Das ist recht praktisch, brauch ich doch nicht mehr in der Natur umherzuirren ,wenn ich bestimmte Pflanzen suche.

Auch sollte man bedenken das viele Pflanzen unter Naturschutz stehen .Man sollte den Pflanzen eine Weitervermehrung gewähren.(also nicht die ganze Pflanze herausreißen !)

Heilpflanzentees sollte man aber immer nur eine beschränkte Zeit und nicht länger als nötig einnehmen.

Selbst behandelt werden sollten nur leichtere Gesundheitsstörungen, die keine ärztliche Behandlung erfordern.

Hier nun die Liste der essbaren und gesundheitsfördernden Pflanzen :

Verwendung : Junge Blätter , gekocht oder roh in Salate essbar.

Zerdrückte Pflanzenteile kann man auf Gesichtswarzen auflegen und über nacht einwirken lassen.Nach einpaar Tagen sollten diese dann verschwinden.

Verwendung: die kleinen gelblichen Kolben und deren Stengel sind essbar.Nicht die grünen Stängel benutzen !

Tee: 2-4 TL getrocknetes Kraut auf 1 Tasse mit kochendem Wasser brühen u. 5 min. ziehen lassen.

Wirkung: bei Nierenbeckenentzündungen, innere Blutungen,Arterienverkalkung und Wassersucht.

Verwendung: Blätter ,Blütenknospen und Samen sind essbar oder zum Würzen verwendbar.

Acker-Stiefmütterchen

Verwendung:Man kann die Pflanze essen oder als Tee trinken.

Wirkung: gut bei Husten,ist auswurffördernd, ist es Schweiß-u.Harntreibend,auch bei Hautkrankheiten nutzbar.

Verwendung: junge Triebe,Blätter und Stängelsind essbar.Auch kann man aus dieser Pflanze einen Tee bereiten der gut für die Haut sein soll. Man kann den Tee auch als Umschlag verwenden bei schlecht heilenden Wunden.

Verwendung: Zarte, handlange Sprosse und Wurzeln sind essbar.Aber ältere Wedel sind giftig !

Verwendung: die großen ,gelben Blüten kann man essen.Schmecken erbsenähnlich.

Verwendung:Junge Blätter,Triebe und Samen kann man essen ,roh oder gekocht.

Verwendung: Früchte sind essbar.Aus den Blättern kann man einen Tee kochen.

Tee: 1 gehäufter TL auf 1 Tasse mit kochendem Wasser brühen u. 10 - 15 min ziehen lassen.

Wirkung: ist schleimlösend, auswurffördernd bei Asthma u. Bronchitis, auch appetitanregend.

Wirkung: hilft bei Vitamin-und Mineralstoffmangel. Auch sollte man Algen nur in Maßen genießen weil sie eine abführende Wirkung besitzen .Aber nicht die Blaualge essen, die ist sehr giftig !

Sammeln: Kraut kann man von Juni-September sammeln und trocknen.

Wirkung: Hilft bei Verdauungsstörungen,Bronchitis,Geschwüre ,Wunden, ist auch Gallensekretanregend und schleimlösend bei Husten.

Tee: 1 Gehäufter TL Kraut auf 1 Tasse mit kochendem Wasser brühen u. 5-10 min. ziehen lassen.

Wirkung: bei Lebererkrankungen, Magenentzündungen, Bluthochdruck und Allergien.

Verwendung: unterirdische Knollen kann man wie Kartoffeln essen.

Verwendung: Die nicht aufgeblühten Knospen sind gekocht essbar.

Wirkung: Aus den Blättern kann man einen Tee kochen der Leber und Gallenstärkend ist.

Verwendung: Junge Sprosse und Blätter sind essbar, man sollte jedoch nicht mehr als 1-2 Blätchen pro Tag essen.

Wirkung: Äußerlich anwendbar bei Verstauchungen,Brüche und Zerrungen.

Verwendung: Blätter, Samen,Blüten,Wurzeln u. Stängel sind essbar.

Wirkung: harntreibend,hustenlösend , wirkt entkrampfend. Bei empfindlichen Menschen kann der Pflanzensaft Hautreizend wirken !

Sammeln: Das Kraut wird in der Blütezeit gesammelt u. getrocknet.

Tee: 1 gehäufter TL auf 1 Tasse mit kochendem Wasser brühen u. 5 - 10 min. ziehen lassen.

Wirkung: hilft bei Husten, Heiserkeit u. zur Augenspülung bei Entzündungen.

Verwendung: Stengel und Blätter sind essbar.Man kann die Pflanze und Samen zum würzen verwenden (Petersilienähnlich).

Verwendung:Man kann die ganze Pflanze ohne Wurzel essen. Ihr Geschmack soll mehr oder weniger bitter sein.

Wirkung: blutreinigend,harntreibend. Hilft auch gegen Hautflechten.Die Pflanze hat viel Vitamin C.Man sollte aber nicht zu viel essen,besser nur in geringen Mengen verwenden.

Verwendung: Aus der Wurzel kann man einen beruhigenden Tee herstellen.

Sammeln:Wurzeln sammelt und trocknet man von September-Oktober.

Wirkung: schmerzstillend, löst Krämpfe, fördert die Verdauung, ist Blutdrucksenkend.Ich esse von dieser Pflanze auch frische Blätter.

Verwendung: als Würze für Pfann-u.Eierkuchen, auch als erfrischender Tee .

Verwendung: Blätter sind essbar, man kann sie wie Spinat zubereiten oder einfach in Butter dünsten.

Wirkung: blutreinigend,harntreibend, ist Stoffwechselanregend und hilft bei Frühjahrsmüdigkeit und Appetitlosigkeit.

Verwendung: Blätter, Wurzel und reife Samen sind essbar. Geschmack ist süßlich.

Verwendung: Aus den Blättern kann man einen Tee bereiten. Die Früchte kann man von Juni bis August sammeln und essen.Sie sind aber nicht sehr wohlschmeckend(herb).

Verwendung: Blätter und Stängel können wie Schnittlauch zubereitet werden. Auch die Zwiebel kann man essen.Man sollte nicht zuviel von der Pflanze essen ,sonst kann man Durchfall bekommen.

Wirkung:Pflanze wirkt antiseptisch und blutdrucksenkend.Roh gegessen hilft es bei Würmern.Zerdrückte Blätter kann man bei Hautausschlägen auflegen.

Wirkung: Wurzel wirkt appetitanregend u. hilft bei Verdauungsstörungen.

Verwendung: Man kann die geschälte Wurzel wie Kochgemüse zubereiten.

Verwendung: Frische oder getrocknete Triebe kann man zum Würzen nehmen ( vor allem Geflügel).Macht schweres Essen leichter verdaubar.

Wirkung: wurmtreibend, fiebersenkend und entkrampfend.Ein Tee aus der Pflanze hilft bei Magen und Darmbeschwerden.

Tee: 1 TL auf 1 Tasse ,mit kochendem Wasser brühen u. 8- 10 min. ziehen lassen. Vorsicht, Pflanze darf aber nicht dauerhaft u. in großen Mengen eingenommen werden, sonst kann man sich vergiften !

Verwendung: Knospen und jungen Blätter sind essbar.Aber jeden Tag höchsten 1-2 Blätter.

Wirkung:Zerdrückte Wurzel oder Blätter hilft bei Abszessen, leichter Verbrennung,Frostschäden und offenen Wunden.Ein Absud der Pflanze kann bei Zahnfleischentzündungen verwendet werden.Ein Tee aus dieser Pflanze hilft bei Durchfall.Aber Vorsicht! nicht überdosieren, lieber etwas weniger nehmen.

Im Mittelalter galt die Pflanze als ideales Mittel bei Knochenbrüche.

Sammeln: Die Wurzel sammelt man im Frühjahr oder im Herbst u. trocknet sie.

Sammeln: Wurzel im Herbst oder zeitigem Frühjahr ausgraben u . trocknen. Frische Blätter kann man im Frühjahr sammeln u. trocknen.

Tee: 2 TL mit kochendem Wasser brühen u. 5 - 10 min. ziehen lassen.

Wirkung: ist appetitanregend, Stoffwechsel anregend, hilft bei Blähungen u. Verdauungsstörungen. Der Pflanzensaft beschleunigt die Wundheilung.

Sammeln: Junge Triebe sammelt und trocknet man vor der Blüte.

Wirkung: Wird bei Krankheiten der Harnwege empfohlen. Hilft auch bei Rheuma u. Gicht.

Verwendung: Aus den getrockneten Blättern kann man sich einen Tee kochen.

Verwendung: Diese Pflanze hat einen würzigen Geschmack und kann als Würzmittel verwendet werden.Man benutzt die Blätter und Stengelspitzen.Aber nur frisch verwenden.Getrocknet verliert sie ihren Geschmack.

Wirkung: Aus der Wurzel kann man einen Tee gegen Husten kochen.Hilft auch bei Angina,Bronchitis, Heiserkeit,Durchfall u. Harnwegserkrankungen.

Verwendung: Die jungen Blätter kann man roh essen.Aus dem Saft kann ein Sirup hergestellt werden. Das Rindeninnere(Cambium) ist auch essbar.Früher ließ man das aufgefangene Birkenwasser vergären u. erhielt einen mouesierenden Birkenwein.

Wirkung: Die Blätter wirken cholesterinsenkend, antiseptisch, schweißtreibend,harntreibend und blutreinigend.Zerdrückte Blätter kann man bei Krätze, Flechten und Furunkeln verwenden.

Verwendung: Aus den Blättern kann man einen Tee kochen .Die Früchte kann man essen.

Tee: Auf 1 Tasse nimmt man 1 TL Blätter brüht sie mit Wasser über und lässt es 5-10 min. ziehen.

Sammeln: Die Blätter kann man von Juni- Juli sammeln u. trocknen Die Früchte kann man von Mai bis August sammeln und essen.

Wirkung: Die Pflanze wirkt desinfizierend und ist bei Blasenerkrankungen und bei Durchfall hilfreich.

Verwendung: Die Blätter kann man als Gemüse essen.Stängel und Mark kann man gekocht auch essen.

Wirkung: Die Pflanze ist gut bei Magenproblemen und Lebererkrankungen, hilft auch bei Lebensmittelvergiftungen.

Wirkung: Äußerlich in gemahlener Form bei Furunkel,Geschwüre u. Ekzeme anwendbar.

Wirkung: hilft bei Magen/Darmentzündungen,Blähungen, ist krampflösend u. magenstärkend.

Verwendung: Blüten und junge Blätter kann man in Salate beigeben oder als Suppenwürze nutzen.

Wirkung: Die Pflanze wirkt wasserausscheidend, blutreinigend und schweißtreibend.

Verwendung: Man kann ganz junge Pflanzen ohne Wurzel essen und die Triebe kann man alsSalat verwenden.

Wirkung: Die Pflanze ist leberanregend, hilft auch bei Halsentzündung, Mundentzündung und Zahnfleischbluten.

Wirkung: hilft bei Erkältungskrankheiten.Saft der Pflanze hilft bei Insektenstiche.

Verwendung: Junge Blätter, Sprosse und Früchte sind essbar.Man kann sie wie Spinat zubereiten.Früher stellte man aus den Faserhaltigen Stiehlen grobe Stoffe und Seile her.

Sammeln: Junges Kraut sammelt man von März- Mai und trocknet es.

Tee: Tee kann man aus den Blättern und der Wurzel kochen. 2 TL auf 1 Tasse mit Wasser aufbrühen und 10 min. ziehen lassen

Wirkung: Sie wirkt harntreibend, verdauungsfördernd und blutreinigend.Anwendung findet die Brennessel bei Gicht,Durchfall,Blasen-Darm-und Nierenerkrankungen.Eine Abkochung der Pflanze kann äußerlich Hautausschläge mildern.

Sammeln: Die Früchte kann man von Juni bis August sammeln.Blätter sammelt man am besten zur Blütezeit u. trocknet sie dann.

Verwendung: Beeren kann man frisch essen od. Marmelade / Saft daraus machen. Aus den Blättern lässt sich ein Tee zubereiten.

Tee: 2 gehäufte TL Blätter auf 1 Tasse mit kochendem Wasser brühen u. 10-15 min ziehen lassen.

Wirkung: Die Pflanze wirkt entkrampfend, kreislaufanregend und ist magenwirksam.Hilft bei Durchfall und Husten.

Verwendung: Von dieser Pflanze kann man alles essen außer der Wurzel.Zu häufiger Genuss oder zu große Mengen können aber die Magenschleimhaut reizen! Der Geschmack ist scharf, rettichartig.

Wirkung: Die Pflanze wirkt blutreinigend,harntreibend, entschlackend, hustenstillend und ist gut gegen Würmer und Harnwegsentzündungen.Zerdrückte Blätter kann man bei Hautentzündungen auflegen.

Tee: dafür nimmt man auf 1 Tasse 1 TL Samen überbrüht alles und lässt es 5 min. ziehen.

Verwendung: Wenn man die Stacheln entfernt ,kann man Blätter und Stängel essen.Die Wurzel und die Samen sind auch essbar so wie den Blütenboden der Pflanze.

Wirkung: Ein Tee aus Blättern und Blüten hilft bei Husten.

Verwendung: Man kann die ganze Pflanze essen, auch die Zwiebel.

Verwendung: Hier sind die Blätter essbar, die man auch zum Würzen nehmen kann.

Verwendung: Junge Blätter sind essbar.Das frische oder getrocknete Kraut kann man zum Würzen nehmen

Sammeln: Die blühenden Teile kann man von Juli - September sammeln u. trocknen.

Wirkung: Ein Tee aus dieser Pflanze regt Appetit und Verdauung an.Hilft auch bei Halsschmerzen,Husten ,Menstruationsbeschwerden und Magen-Darmproblemen

Verwendung: Essbar sind die reifen ,roten Früchte, am besten nach dem ersten Frost. Die Kerne sollte man allerdings entfernen, da sie Parasorbinsäure enthalten.Durch kochen wird dieser Stoff aber vernichtet.

Wirkung: Die Beeren sind harntreibend, helfen bei Wassersucht.

Verwendung: als Gewürzpflanze nutzbar,Geruch und Geschmack nach Cola.

Sammeln: Blätter sammelt u. trocknet man von Juli - August.

Wirkung: magenstärkend,verdauungsfördernd,wurmtreibend,menstruationsfördernd und antiseptisch.

Verwendung: Aus der Wurzel lassen sich Extrakte ziehen ,auch kann man einen Tee aus einigen Blättchen und Blüten gemischt mit anderen Kräutern zubereiten.

Verwendung: Pflanze kann man als Tee nutzen oder in Salaten beigeben.

Wirkung: ist appetitanregend,hilft bei Verdauungsbeschwerden und Husten, verbessert auch den Stoffwechsel.

Verwendung: Die Samen,Blüten und jungen Blätter können in Salate verwendet werden. Die Wurzel kann man kochen und dann essen. Pflanze schmeckt schleimig.

Wirkung: hustenlösend, entzündungshemmend ,auch bei Darmentzündungen,Durchfall u. bei äußerlichen Verbrennungen.Man kann sie auch als Gurgelwasser benutzen. Hilft bei Magenproblemen.

Sammeln: Blätter /Blüten sammelt man von Juli-August und trocknet sie dann

Tee: 1 gehäufter TL Blätter auf 1 Tasse mit kalten Wasser ansetzen und 1-2 Std. ziehen lassen, dann etwas anwärmen und trinken.

Verwendung: Früchte kann man essen ,aber nur gekocht, da sie sehr viel Bitterstoffe haben und unreif sogar giftig sind.Geröstet kann man aus den Eicheln einen Kaffeeersatz machen.

Wirkung: Ein Tee aus der Rinde oder den Früchten hilft bei Durchfall,Zahnfleischproblemen und bei Magen-Darmbeschwerden.

Tee: 1 TL auf 1 Tasse mit kochendem Wasser brühen u. 5 - 10 min. ziehen lassen.

Wirkung: Hilft bei Schlaflosigkeit,Schwächezustand, Müdigkeit, Kopfschmerzen,Depressionen,regt den Stoffwechsel an , ist harntreibend und schleimlösend bei Husten.Äusserlich auch bei Wunden anwendbar.

Verwendung: Die Samen kann man zum Würzen nehmen.Blätter ,Stengel, Blüten ,Wurzel sind essbar.

Verwendung: Kraut kann man als Räuchermittel verwenden.Es lässt sich essen oder als Tee verwenden.

Sammeln: Das kraut sammelt man von Juni-September u. trocknet es.

Wirkung: blutreinigend,abführend, entwässernd , ist galleanregend.Hilft bei Hautleiden, Migräne und Verstopfung.

Tee: Für 1 Tasse Tee nimmt man 1 gehäuften TL getrocknetes Kraut, übergießt es mit kochendem Wasser und lässt alles 10 min. ziehen.

Verwendung: Man kann die jungen Blätter essen, diese sind aber etwas bitter.Auch die unreifen Früchte kann man roh oder gekocht essen.

Verwendung: Die jungen einflügeligen Früchte kann man gekocht essen.

Verwendung: Die schwarzen Früchte kann man essen ,sie haben einen süßen Geschmack .Getrocknet kann man sie wie Rosienen benutzen.

Verwendung: Sieht dem Löwenzahn sehr ähnlich und kann auch so verwendet werden.

Verwendung: Die überirdischen Teile sind essbar. Der Geschmack ist säuerlich.Aber man sollte sie nur in Maßen essen , da die Pflanze schwach giftig ist und ein zuviel kann ansonsten Erbrechen auslösen.Auch die Wurzelknollen lassen sich essen.

Wirkung: Die Pflanze wirkt hustenlösend,wasserausscheidend, entkrampfend und ist magenwirksam. Zerdrückte Blätter kann man auf Wunden auflegen,dadurch wird die Heilung günstig beeinflußt.

Wirkung: Blätter wirken appetitanregend u. fördern die Magensaftsekretion.Hilft auch bei Migräne, Gallen -u. Leberleiden.

Tee: Auf 1 Tasse 1 TL mit kochendemWasser brühen u. 5-10 min. ziehen lassen.

Verwendung: Man kann alle Flechtarten essen.Vor dem Verzehr sollte man diese jedoch über Nacht in Wasser einweichen, dann kochen(weil die Pflanze oft bittere Säuren besitzt, die reizen kann.)

Verwendung: Junge Blätter und Triebe sind essbar.Die Pflanze enthält Eiweiß und Vitamine.

Sammeln: Das Kraut sammelt man vor der Blüte und trocknet es dann.

Verwendung: Essbar sind die frischen Blätter. Schmecken aber etwas trocken.Am besten kleinschneiden und unter Salate mischen .

Wirkung: hustenlösend, entkrampfend. Man kann sie auch zur Wundbehandlung ,bei Hautunreinheiten und als Blutreinigung nutzen.Wirkt auch bei Magen-u.Darmstörungen.

Tee: Auf 1 Tasse braucht man 1 gehäuften TL Kraut mit heißen Wasser überbrühen.

Verwendung: Die Wurzelknollen kann man essen, diese sollten aber abgekocht werden.ROH IST DIE KNOLLE GIFTIG, VORSICHT! Geschmack ist scharf.

Verwendung: Wurzeln,Blätter und Blüten kann man das ganze Jahr über sammeln und essen.

Wirkung: Die Pflanze wirkt blutreinigend, wasserausscheidend, hustenlösend, entzündungshemmend und wundheilend.Teeumschläge helfen bei Hautausschlag,Ekzemen und schlecht heilenden Wunden.

Verwendung: Alles kann man essen:Wurzel,Blätter, Blüten. Ist aber recht trocken.Früher diente der Wurzelstock als Nahrung in Notzeiten. Es lässt sich auch ein Tee daraus herstellen.

Wirkung: Die Pflanze ist magenwirksam. Hilft auch bei Zahnfleischproblemen und Durchfall sowie bei Menstruationsbeschwerden.

Sammeln: Kraut kann man von Juli-August sammeln u. trocknen.

Wirkung: Es wirkt schweiß-u.harntreibend auch blutdrucksenkend.

Tee: Auf 1 Tasse nimmt man 1 TL Kraut ,übergieß mit kochendem Wasser und lässt es 5-10 min. ziehen.Darf aber nicht zu hoch dosiert werden , sonst können Vergiftungserscheinungen auftreten.

Verwendung: JungeBlätter ,Stängel, Knospen und Blüten kann man essen.Ältere Pflanzenteile schmecken nicht mehr so gut,kann man aber auch essen.(roh oder gekocht).

Wirkung: magenwirksam, hustenlösend, entkrampfend, wasserausscheidend. Hilft auch bei Insektenstiche.Zerdrückte Blätter kann man auf Wunden legen.

Verwendung: Ganze Pflanze , ohne Wurzel, kann man als Salat verwenden. Wurzel kann man auch essen , aber besser separat.

Wirkung: harntreibend,entzündungshemmend, hilft bei Steinleiden der Harnwege.Äußerlich bei Wunden anwendbar.

Verwendung: Fein geschnitten ist es essbar ,auch die Samen kann man essen.Die sind aber schwer zu ernten.

Sammeln:Das Kraut sammelt man von April- Juni u. trocknet es.

Wirkung: magenwirksam, harntreibend,blutreinigend und schleimlösend.Hilft auch bei Fieber,Schmerzen und Grippe.

Verwendung: Man kann junge Sprosse und Ausläufer, auch Blätter essen.Geschmack ist aber eher muffig bis bitter.

Verwendung: Blätter,Sprosse und Samen können verzehrt werden.

Wirkung: Die Pflanze wirkt blutreinigend und abführend.Eine Abkochung hilft bei Hautkrankheiten. Einen Tee kann man bei Rheuma und Gicht einnehmen.

Verwendung: Das fenchelartige Laub kann zum würzen verwenden.

Wirkung: gegen Kopfschmerzen,Blähungen, ist hustenlindernd und appetitanregend.

Verwendung: Man kann die Schwarzblauen Früchte essen,diese schmecken aber nicht besonders gut.

Verwendung: Nüsse kann man von September bis in den März hinein sammeln und essen.

Wirkung: Ein aus Blättern gemachter Tee wirkt blutreinigend und fiebersenkend.Äußerlich kann man es bei Hautproblemen oder bei Zahnfleischentzündungen anwenden.

Verwendung: Man kann die Wurzel zum würzen benutzen.Der Geschmack ist scharf.Aber nicht zu viel nehmen sonst wirkt die Pflanze reizend und kann zum Erbrechen führen.Giftig!

Verwendung: Wurzel kann man roh kauen, ist aber recht zäh und sollte wohl doch lieber gekocht werden.

Wirkung : harntreibend , auch bei Gicht u. Rheuma anwendbar.

Tee: 1TL Wurzel auf 1 Tasse mit kochendes Wasser brühen u. 20-30 min. ziehen lassen.

Verwendung: Die Wurzeln schmecken rettichähnlich.Die Blätter ,Knospen und Samen kann man zumWürzen nehmen.

Verwendung: Junge Blätter und Triebe kann man zu Gemüsegerichte verarbeiten.Aus dem Kraut kann ein Tee zubereitet werden.

Wirkung: Die Pflanze wirkt blutstillend, zusammenziehend,schleimlösend,hilft bei Darmbeschwerden und Durchfall.

Verwendung: Man kann Blätter ,Blüten und Samen essen und als Würze verwenden.

Verwendung: Kann man als Tee, Tinktur oder als Umschläge verwenden.

Wirkung: Pflanze verbessert die Blutzirkulation und hilft bei Hepatitis.

Sammeln: Das Kraut sammelt man von Juni - September u. trocknet es dann.

Wirkung: Es ist herzwirksam, beruhigend u. hilft bei den Wechseljahren.

Tee: 1 TL auf 1 Tasse kalt ansetzen. Aber Vorsicht ! in zu hoher Dosierung wirkt es giftig, auch sollten Schwangere es nicht einnehmen.

Verwendung: Essbar sind natürlich die reifen Früchte von Juni bis August.Aus den Blättern kann man einen Tee bereiten.

Wirkung: Die Pflanze ist magenwirksam un entkrampfend ,hilft beiDurchfall u. Herzkreislaufbeschwerden.

Tee: 2TL auf 1 Tasser mit kochendem Wasser brühen u. 5 min. ziehen lassen.

Verwendung: Blätter,Blüten ,Samen und Triebe sind essbar..Jedoch sollte man nicht zu viel von dieser Pflanze essen ,da sie das Blut klumpen lassen kann .Das Kraut kann man vom Sommer bis Herbst sammeln und trocknen.

Wirkung: magenwirksam, wasserausscheidend, blutdrucksenkend und blutgerinnend.Zerquetschte Blätter kann man auf Wunden legen.

Verwendung: Man kann die frischen Blätter essen.Die Wurzel kann man trocknen und zum Würzen nehmen.

Verwendung: Aus den Blüten kann man Tee zubereiten.Die reifen ,schwarzen Beeren lassen sich zu Saft und Marmelade verarbeiten.Grüne Beeren sind giftig !

Tee: Auf 1 Tasse nimmt man 2 TL Blüten brüht mit kochendem Wasser u. lässt 5-10 min. ziehen.

Verwendung: Man kann junge Sprosse,Triebe und die Wurzel essen.Aber nicht zu viel verwenden da diese Pflanze sonnst Kopfschmerzen verursachen kann.

Wirkung: entkrampfend,magenwirksam,harntreibend, beruhigend und wirkt auch antibakteriell.Ein Tee aus den weiblichen Zapfen hilft bei Magenproblemen und Schlafstörungen.

Sammeln: Die weiblichen Blüten erntet man von August - September und trocknet sie .

Tee: 1 TL Blüten auf 1 Tasse mit kochendem Wasser brühen und 10-15 min. ziehen lassen.

Verwendung: Blätter und Blüten sind essbar. Aber nicht zu viel nehmen ,kann sonst Leber schädigen.Früher rauchten die Leute die getrockneten Blätter.

Sammeln: Blüten u. Blätter können gesammelt u. getrocknet werden.

Wirkung: Die Pflanze wirkt hustenlindernd, hilft auch bei Darmbeschwerden.

Verwendung: Die Hagebutten und auch die Blüten sind essbar.

Sammeln: Hagebutten kann man von August bis September sammmeln u. trocknen.

Wirkung: Ein aus Blättern gemachter Tee hilft bei Durchfall .Ein aus Früchten gemachter Tee hilft bei Erkältung und Fieber.Die Pflanze wirkt auch harntreibend und ist magenwirksam.

Tee: 1 TL Früchte/Blüten auf 1 Tasse mit kochendem Wasser überbrühen u.10-15 min. ziehen lassen.

Wirkung: hilft bei Husten,Bronchialkatarrh und Entzündungen des Magen/Darms.

Verwendung: Schwarze Beeren kann man frisch essen oder Marmelade daraus machen.Blätter als Tee nutzbar.

Wirkung: harntreibend,hilft bei Blasenleiden ,Durchfall und Halsentzündungen.

Tee: Für 1 Tasse Tee braucht man 2-3 TL getrocknete Blätter mit kochendem Wasser überbrühen und 5-10 min. ziehen lassen.

Verwendung: Aus Blüten lässt sich ein rotes Öl herstellen das man einnehmen oder auf die Haut auftragen kann, aus den Blüten kann man sich Tee kochen.

Wirkung: gut zur Beruhigung,soll gegen vorzeitiges Altern helfen.Pflanze wirkt auch als Antidepressivum.

Wirkung: Die Samen werden als beruhigendes,stresslösendes Mittel verwendet, .Muskeln u. Knochenmarkstärkend.Weiterhin Schmerz-u.Krampflindernd.

Verwendung: Blätter können das ganze Jahr gesammelt und zu deftigen Suppen verarbeitet werden.Samen können wie Kümmel verwendet werden.

Verwendung: Essen kann man die ganze Pflanze ohne Wurzel.Sie ist sehr Mineralreich.

Verwendung: Man kann die Kolben essen und auch den Wurzelstock (schmeckt würzig und leicht bitter).Aber Vorsicht! wegen der Inhaltsstoffe darf nicht zu viel verzehrt werden,die Pflanze ist giftig!.

Wirkung: Ein Tee aus der Wurzel hilft bei Verdauungsproblemen,Appetitlosigkeit und bei Blähungen.

Tee: 1 gestrichener TL auf 1 Tasse mit kochendem Wasser brühen u. 3 - 5 min. ziehen lassen.

Verwendung: Ist eine reine Heilpflanze , ich nasche aber trotzdem vereinzelt Blatt/ Blüte hin und wieder

Wirkung:.Ein Tee wirkt beruhigend und entspannend, hilft bei Verdauungsproblemen,Magenbeschwerden. Zerdrückt auf schlecht heilenden Wunden legen.Übermäßiger Genuß kann zu Brechreiz führen.Auch bei Augenentzündungen,ist Schlaffördernd.

Tee: 1 EL auf 1 Tasse mit kochendem Wasser brühen u. 10 min. ziehen lassen.

Sammeln: kann man die Blüten von Juli - August ,im Schatten trocknen.

Tee: 2 TL auf 1 Tasse mit kochendem Wasser brühen u. 10 min. ziehen lassen.

Wirkung: hilft bei Menstruationsbeschwerden, ist appetitanregend., Verdauungsfördernd u. beruhigt.

Verwendung: kann als Würzkraut verwendet werden.Man kann daraus ein Kräutersalz herstellen.Passt auch gut zu Currygerichten.

Verwendung: Frische Blätter u. Blüten in Salaten beigeben.Aus unreifen Blütenknospen u.unausgereifte,grüne Samen kann man Kapern herstellen.

Wirkung: Blätter wirken antibiotisch bei Harn -u. Atemwegserkrankungen.

Verwendung: Man kann die Früchte,Blüten und Blätter essen.Aus den Früchten lässt sich gut Marmelade herstellen.

Verwendung: Im Mittelalter hat man die frischen Blätter zum würzen von Fleisch verwendet.Die Blätter kann man aber auch als Tee genießen.

Wirkung: Die Pflanze soll fiebersenkend,krampflösend,entgiftend,harntreibend und leicht euphorisierend wirken.

Verwendung: Die Zapfensamen ,Knospen und Blüten sind essbar. Aus den Nadeln kann Tee gekocht werden.

Wirkung: Ein Tee aus Knospen hilft bei Erkältung und Husten.Äußerlich bei Hautentzündungen anwendbar.

Verwendung: Die ganze Pflanze ohne Wurzel ist essbar.Sie ist recht eiweißhaltig.

Wirkung: Wirkt hustenlösend,entkrampfend , ist magen-und leberwirksam. Zerdrückte Blätter kann man auf Schnittwunden legen.Ein Tee hilft bei Husten.

Verwendung: Essbare Teile sind die Wurzel,Blattstiele,Samen und Blätter. Wobei ich die Blätter nicht so mag , da sie sehr bitter sind.

Wirkung: Die Pflanze ist blutreinigend,harntreibend ,wirkt entschlackend und fördert die Gallensekretion.Eine Abkochung hilft äußerlich bei Verbrennungen,Geschwüren,Abszessen und sonstige Hautkrankheiten.Die Pflanze besitzt eine keimtötende Wirkung.

Tee: 1 gehäufter TL auf 1 Tasse mehrere Stunden in Wasser ziehen lassen.

Verwendung: Essbar sind die obersten Stängel mit Blätter,auch die Samen sind essbar.

Wirkung: entschlackend,harntreibend,kräftigend und ist auch leberwirksam.Nur in geringen Mengen verzehren!.

Verwendung: Hier kann man die Wurzelknolle essen, diese ist sehr nahrhaft.

Verwendung: Essbar sind Blüten ,Blätter und Samen.Gut als Würze zu verwenden( knoblauchgeschmack).

Wirkung: wasserausscheidend,hustenlösend und antiseptisch.Ist auch wundheilend und dient als Wurmmittel.Zerdrückte Blätter kann man bei Vereiterungen und Zahnfleischentzündungen auflegen.

Verwendung: Die Blätter kann man wie Gemüse zubereiten und essen.Auch die Knospen sind essbar.

Verwendung: Wenn man die Stacheln entfernt, kann man die Blätter essen.Da diese aber etwas bitter schmecken sollte man die Blätter kochen,dann wird der Geschmack gemildert.

Verwendung: Die Wurzel ist essbar.Sollte diese holzig sein ,kann man die Wurzel auch abkochen.

Sammeln: Die Blüten sammelt. u. trocknet man von Juli -September.

Tee: 2 EL auf 1 Tasse mit kochendem Wasser brühen u. 10 - 15 min. ziehenlassen.

Wirkung: Ein Tee aus den Blüten hilft bei Erkältung , Bronchitis,ist auch harntreibend.Äußerliche Anwendung bei Rheuma u. Wunden.

Verwendung: Blätter schmecken nicht jederman,die sind seifig und der Geruch ist auch etwas unangenehm aber die Samen kann man gut zum würzen verwenden.

Wirkung: harntreibend, beruhigend.Äußerlich bei Bindehautentzündung u. Kopfschuppen anwendbar.

Verwendung: Man kann die roten Früchte essen.Der Geschmack ist säuerlich.

Verwendung: Die reifen,blauschwarzen Beeren kann man essen,der Rest ist giftig und sollte nicht verzehrt werden.

Verwendung: Die Pflanze hat man früher verwendet zur Käseherstellung.

Wirkung:Pflanze hat eine harntreibende Wirkung.Äußerlich hilft es bei schlecht heilenden Wunden und Geschwüren.

Verwendung: Die Röhrenblätter und die Zwiebel kann man essen .Am besten zum Würzen nehmen.

Verwendung: von dieser Pflanze kann man die Blätter essen und so zubereiten wie Salat.

Verwendung: Pflanze kann man als Duftsäckchen verwenden, um Motten zu verjagen oder als Tee trinken.In kleinen Mengen kann man es auch zum Würzen verwenden.

Wirkung: Blutdrucksenkend, beruhigend ,hilft auch bei Schlafstörungen u. ist Gallensekretanregend.

Wirkung: Sie wirken als mildes Abführmittel.Hilft auch bei Rheuma, Furunkel u. Katarrhe.

Verwendung: Die Samen kann wan als Gewürzkörner verwenden,von jungen Pflanzen kann man die Blätter wie Salat zubereiten.

Wirkung: Hilft bei Verstopfung, Hämorrhoiden, ist wassertreibend.

Wirkung: hustenreizhemmend,schweißtreibend auch bei Magenkrämpfen anwendbar.

Tee: 1 TL auf 1 Tasse mit kochendem Wasser brühen und 5-10 min. ziehen lasssen.

Verwendung: Wurzel,Blätter,Knospen und Blüten sind essbar. Aus der Wurzel lässt sich ein Kaffeeerzatz herstellen.

Sammeln: Blätter vor der Blüte sammeln, Wurzel im Herbst oder im Frühjahr ausgraben u. trocknen.

Wirkung: Pflanze wirkt entschlackend,entwässernd und ist entzündungshemmend.Ein Tee aus der Wurzel wirkt abführend und und blutreinigend.

Tee: 1 TL auf 1 Tasse mit kochendem Wasser brühen u. 10 min. ziehen lassen.

Sammeln: Das Kraut wird zur Blütezeit gesammelt u. getrocknet

Tee: Auf 1 Tasse nimmt man 1-2 Tl Kraut überbrüht es u. lässt alles 5 min. ziehen .

Sammeln: Blätter/ Blüten sammelt man von Juni-September und trocknet sie dann.

Tee: 2-3 TL auf 1 Tasse mit kochendem Wasser brühen u. 5-10 min. ziehen lassen.

Wirkung: reizlindernd bei Husten,Heiserkeit und Bronchitis.Zerdrücktes Kraut kann man auf Hautentzündungen auflegen.

Sammeln: Die Blüten kann man von Juni-August sammeln und trocknen.

Verwendung: Man kann Blätter,Triebe,Wuzel,Knospen und Blüten essen.Nicht zu viel essen oder als Tee trinken, zu große Mengen wirken Magenschleimhautreizend!.

Wirkung: Ein Tee aus Blüten und Blättern lindert Schmerzen und wirkt bei fiebrigen Erkältungskrankheiten.Kann man auch bei Muskel-u.Gelenkrheumatismus nutzen.Pflanze wirkt auch harntreibend.

Tee: Auf 1 Tasse nimmt man 2-3 TL Blüten, mit kochendem Wasser 10 min. ziehen lassen.

Verwendung: kann man zum würzen und heilen verwenden.Geschmack ist herb-minzig.

Wirkung: bei Husten, Kopfschmerzen,ist Leber -u. Gallenwirksam und hilft den Magen wenn es Beschwerden gibt.

Verwendung: Man kann die Blätter ohne die Stacheln essen und man kann weiter die Samen dieser Distelart als Tee verwenden.

Wirkung: Sie helfen bei Leberproblemen und Verdauungsbeschwerden.

Sammeln: Blühendes Kraut kann man im Sommer sammeln und trocknen.

Wirkung: Es hilft bei schlecht heilenden Wunden und Hämorrhoiden äußerlich angewendet.

Einnehmen sollte es man nicht ,weil es in zu hoher Dosierung zu Brechreiz und Kopfschmerzen führt.

Verwendung: Man kann hier die reifen Früchte essen.Vereinzelt auch junge Blätter essbar.

Verwendung: Essbar sind die jungen Sprosse der Blätter,geschlossene Blütenstände auch ältere Blätter.

Verwendung: Vereinzelt kann man die jungen Blätter essen und die Wurzel ist zum Würzen verwendbar .

Wirkung: Ist Verdauungsfördernd,harntreibend und hustenlindernd so wie antibakteriell.

Verwendung : Man kann die Früchte nach Frosteintritt essen.

Verwendung: Man kann Blätter,Blüten und junge Triebe essen.Ich finde es ist aber ein bischen bitter.

Verwendung: Wobei bei der Polei-Minze darauf geachtet werden muß ,das man nicht zu viel davon isst , weil sie leicht giftig ist.Essbar bei den Minzarten ist die ganze Pflanze ohne Wurzel.

Wirkung: Sie wirkt antiseptisch, schmerzlindernd, entkrampfend und ist magenwirksam. Ein Tee hilft bei Erkältungen,Fieber,Kopfschmerzen,Übelkeit.Bei Mundgeruch kann man die Blätter zerkauen.

Verwendung: Früchte sind essbar nachdem sie Frost bekommen haben.

Verwendung :Einige Blütenblätter verzehr ich hin und wieder und der Samen ist essbar.(auf Brot od.in Kuchen).Junge Blätter kann man gekocht essen.

Verwendung: Die Früchte von Juni bis September sind essbar. Aus den Blättern kann man Tee bereiten.

Wirkung: Pflanze hilft bei Erkältung,Halsschmerzen.Wirkt auch antibakteriell.

Verwendung: Essen kann man die Früchte von Juni bis August.Am besten sollen diese nach Frosteinwirkung schmecken.Die Blätter sind giftig.

Verwendung: Kann gut zum würzen verwendet werden, hat einen muskatähnlichen Geschmack.

Verwendung: als Tee zubereiten oder jeden Tag ein bis zwei Blätter roh essen.

Wirkung: gut bei Migränekopfschmerz.Hilft auch bei Husten ,Gicht,ist krampflösend.

Verwendung: Man kann die Blätter und Triebe sowie auch reife Samen und die einjährige Wurzel essen.

Wirkung: Die Pflanze wirkt blutreinigend und krampflösend.Ein Tee hilft bei Entzündungen ,mildert auch Hustenreiz.Die Blätter sollte man NICHT essen, diese können eventuell Brechreiz auslösen.

Verwendung: Blüten(auch roh essbar) und junge Blätter sind gekocht essbar.

Wirkung: Die Pflanze wirkt wasserausscheidend, schweißtreibend und entzündungshemmend.Nicht zu viel essen , kann sonst die Leber schädigen.

Verwendung: Blätter und Wurzel sind essbar. Nur sparsam benutzen .Wurzel kann als Nelkengewürzersatz verwendet werden .

Sammeln: Von April-Mai kann man die Wurzel ausgraben u. trocknen.

Wirkung: Ist fiebersenkend und magenwirksam.Wird auch als Stärkungsmittel benutzt. Auch einsetzbar bei Mundgeruch.Weiterhin wirkt die Pflanze als Schmerzmittel bei Zahnbeschwerden.

Tee: 1/2 -1 TL Kraut auf einer Tasse mit siedendem Wasser brühen , 10 min. ziehen lassen.

Verwendung: Die ganze Pflanze ohne Wurzel kann gegessen werden. Hat einen gurkenähnlichen Geschmack.Aus den Blättern kann man auch Spinat kochen.

Sammeln: Das Kraut sammelt man vor der Blüte und trocknet es.

Wirkung: Aus den Blättern kann man sich einen Tee bereiten,der hilft bei innerlichen und äußerlichen Entzündungen..Wirkt auch bei Darm-Galle u. Leberbeschwerden.

Verwendung: Früchte,Blätter und Wurzel sind essbar.Bei empfindlichen Menschen kann der Saft der Pflanze Hautreizungen verursachen!

Wirkung: Sie ist blutreinigend und harntreibend.Ein Tee aus den Samen hilft bei Magen und Blasenschmerzen.

Verwendung: Man kann die Blütenknospen und die jungen Blätter essen. Ist aber sehr bitter.Die Pflanze wirkt hautreizend. Dient zur Raucherentwöhnung.

Verwendung: Die weißen Wurzeltriebe und die nussähnliche Wurzelknolle sind essbar.

Verwendung: Essbar sind die knolligen Ausläufer der Wurzel.

Sammeln: Die Früchte kann man von August bis November sammeln und essen. Die Blätter kann man von Juli -August sammeln

Verwendung: Aus den Blättern kann man einen Tee kochen. In zu großen Mengen eingenommen kann der Tee aber giftig wirken

Wirkung: hilft bei Husten, wirkt blasendesinfizierend.Kalter Beerensaft hilft bei Fieber.

Sammeln: Von März-April u. von September- Oktober kann man die Wurzeln sammeln und trocknen.

Wirkung: Sie hilft bei rheumatischen Beschwerden, bei chronischen Hautausschlägen, ist harntreibend, hilft bei Husten u.Müdigkeit.

Tee: 3 gehäufte TL Wurzeln auf 1 Tasse mit kochendem Wassser 10 min. ziehen lassen.

Verwendung: Oberirdische Pflanzenteile sind essbar.Die Pflanze ist Mineralstoffhaltig.

Wirkung: Wirkt harntreibend und ist magenwirksam.Die Asche der Pflanze kann man bei Sodbrennen verwenden.

Tee: 1 TL Kraut auf 1 Tasse, mit kochendem Wasser brühen u. 10 min. ziehen lassen.

Wirkung: Ein Tee aus den Blättern hilft bei Magen und Darmbeschwerden, ist schleimlösend bei Reizhusten, hilft bei Nieren/Blasenleiden.

Sammeln: Blätter /Blüten von Juni - September , im Schatten trocknen.

Verwendung: Wurde früher äußerlich bei Läusen u. Ungeziefer benutzt.

Wirkung: appetitanregend, verdauungsfördernd,eine innere Einnahme würde ich aber nicht empfehlen,da die Pflanze bei zu hoher Dosierung giftig wirkt !

Wirkung: Eine Heilpflanze aus Nordamerika die bei typischen Frauenbeschwerden hilft.z.B.bei verzögerter Menstruation oder als Mittel zur Geburtsförderung.

Sammeln: Von Mai -Juni kann man die Stiele ernten ,eine spätere Ernte sollte nicht mehr erfolgen da dann der Oxalgehalt zu hoch wird und die Gesundheit beeinträchtigen kann.

Verwendung:Stiele als Kompott oder Marmelade.Die Wurzel kann man trocknen u. Tee daraus kochen.

Wirkung: Je nach Dosierung wirkt es Abführend oder als Mittel gegen Durchfall.Schwangere u. stillende Frauen sollten auf Rhabarber verzichten!

Tee: 1 TLWurzelpulver auf eine Tasse mit heißem Wasser aufbrühen u. 10 min. ziehen lassen.

Sammeln: Blüten von Juni - September, im Schatten trocknen.

Tee: 1 TL auf 1 Tasse mit kochendem Wasser brühen u. 5 - 10 min. ziehen lassen.

Wirkung: ist krampflösend,schweißtreibend ,hilft bei Galle -u. Leberbeschwerden. Äußerlich bei Wunden, Quetschungen u. Prellungen anwendbar.

Verwendung: Man kann das Mark der Schösslinge essen. Auch Wurzel und junge Kolben sind essbar.

Verwendung: Blätter sind essbar.Aber nicht zu viel einnehmen , sonst kann einem übel werden.

Sammeln: Zweige sammelt u. trocknet man von Juni - September.

Tee: 1 TL auf 1 Tasse mit kochendem Wasser brühen u. 15 min. ziehen lassen.

Wirkung: Hilft bei Verdauungsstörungen, Blähungen, Völlegefühl, ist appetitanregend.Bei zu hoher Dosierung kann es zu Magen/Darmreizungen kommen ! Schwangere sollten dieses Kraut ganz meiden.

Verwendung: Bucheckern(nur in Maßen essen wegen Blausäure! ) und junge Blätter und Keimlinge kann man essen.

Wirkung: Aus der Rinde von den Zweigen lässt sich ein Tee kochen ,der fiebersenkend wirkt.

Tee: 1 TL Kraut auf 1 Tasse mit kochendem Wasser brühen u. 5 min. ziehen lassen.

Wirkung: Hilft bei Blähungen,Verdauungsstörungen, Entzündungen der Darmschleimhaut, Durchfall, übermäßiger Schweißbildung, ist Blutdrucksenkend, Menstruationsfördernd u. Milchsekretionshemmend.In zu hoher Dosierung bewirkt es Herzrasen ,Hitzegefühl u. Krämpfe !

Verwendung: Die ersten Sprossen können im Frühling gekocht gegessen werden.Die Wurzel erzeugt heftigen Brechreiz und sollte nicht gegessen werden..Auch die Beeren nicht essen ,die sind giftig!

Verwendung: diente schon den biblischen Hirten als gehaltvolle Nahrung.Die Blätter kann man roh oder gekocht essen.

Wirkung: Hilft bei Vitaminmangel und bei Hautkrankheiten.Die Beeren helfen bei Durchfall.

Verwendung: .Die Blätter kann man trocknen und als Würze verwenden.Blätter und Rinde kann man auch für Tee verwenden.

Verwendung: Blätter und Samen sind essbar.Aber nicht zu viel essen wegen hohen Oxalsäuregehalt ist sonst Gesundheitsschädlich.

Wirkung: Pflanze ist magenwirksam,appetitanregend,blutreinigend,hautwirksam und entwässernd.

Verwendung: Man kann die roten Früchte essen oder Marmelade daraus machen. Schmecken am besten nach frosteinwirkung.Geschmack ist recht säuerlich.

Wirkung: Ein Tee aus den Beeren ist blutreinigend,fiebersenkend , blutdrucksenkend ,hilft bei Verstopfung, ist appetitanregend.Blätter und Rinde der Pflanze sind giftig!

Verwendung: Bei den Eskimos ist diese Pflanze ein beliebtes Gemüse.Sie legen es so wie Sauerkraut ein.Die frischen Blätter kann man aber auch roh essen.

Verwendung: Junge gefiederte Blätter und Blüten kann man essen oder als Tee trinken .

Tee: Dafür nimmt man auf 1 Tasse 1 TL Blüten oder Blätter ,mit kochendem Wasser brühen u. 15 min. ziehen lassen.

Sammeln: Sammeln und trocknen tut man die Pfanze von Juli-August.

Wirkung: Pflanze ist magenwirksam, Immunsystemstärkend,abführend,blutreinigend, blutdrucksenkend und blutstillend.Vorsicht! nicht zu viel nehmen kann sonst zu Lichtempfindlichkeit führen.Ein Teeumschlag hilft die Heilung von Wunden.

Verwendung: Die frischen ,jungen Blätter sind essbar,bevor die Pflanze blüht.Danach sollte man sie nicht mehr essen, da der Giftanteil zu groß wird .

Verwendung: Wurzelstock,junge Stängel, Schösslinge und der Samen ist essbar.

Verwendung: Man kann die jungen Triebe,Blätter ,Stängel, Blüten und Samen essen.

Verwendung: Die Früchte sind essbar wenn sie den ersten Frost bekommen haben.

Wirkung:Wirkt entkrampfend.Ein Tee aus getrockneten Beeren wirkt schweißtreibend und beruhigend.Aus Blüten gemachter Tee wirkt abführend,harntzreibend u. schleimlösend.

Tee: 1-2TL gehäufte Blüten mit kochendem Wasser überbrühen, 5-10 min .ziehen lassen.Nicht übermäßig genießen! weil in Blüten Spuren von Blausäure enthalten sind.

Verwendung: Ganze Pflanze ohne Wurzel ist essbar.Aus der Wurzel und auch aus den Blüten u. Blättern kann man Tee bereiten.

Wirkung: hustenlösend , lindert Kopfschmerzen ,hilft bei Bronchitis u. fiebrigen Erkrankungen.

Tee: Auf 1 Tasse nimmt man 2 TL Kraut ,überbrüht alles u. lässt es 10 min. ziehen.Nur in zu großen Mengen genossen wirkt es giftig!

Verwendung: Die röhrenförmigen Blätter,Blüten und Wurzeln kann man essen u. zum würzen verwenden.

Wirkung: antiseptisch,abführend ,entschlackend und ist magenwirksam.

Verwendung: Blüten kann man auch roh essen .Die reifen Beeren sollte man kochen.Grüne Beeren sind giftig.

Wirkung: schweißtreibend, magenwirksam,harntreibend. Ein Tee aus Blütenhilft bei Erkältung und Nervenschmerzen.

Wirkung: Das Kraut als Tee getrunken ist wirksam bei morgendlicher Übelkeit ,vor allem während der Schwangerschaft.Hat auch krampflösende Wirkung auf das Verdauungssystem u. der Luftwege.

Verwendung: Junge Schösslinge können wie Spargel zubereitet werden.Vorsicht ! nicht zu viel einnehmen ,wirkt sonst giftig.

Sammeln: Wurzel kann man von September - Oktober sammeln u. trocknen.

Wirkung: Wirkt schleimlösend, hilft bei Hautkrankheiten und Rheuma.Aber Vorsicht! ,werden die Saponine überdosiert ,kann es zu Vergiftungen kommen.

Verwendung: Der Blütenboden ist essbar.Aus der Wurzel kann man Tee kochen.

Sammeln: Die Blätter kann man von Mai -September sammeln u. trocknen.

Tee: 2 EL auf 1 Tasse mit kochendem Wasser brühen u. 10 min .ziehen lassen.

Wirkung: bei Katarrh, Insektenstichen, Wunden,Erkältungen, ist appetitanregend, krampflösend u. harntreibend.Äußerlich bei Wunden wirkt der Pressaft antibakteriell.

Verwendung: Die reifen Früchte kann man von April bis Juni essen.Keine unreifen Früchte verzehren, sonst kann man Durchfall bekommen .Aus den Blättern kann man Tee kochen.

Verwendung: Die roten Beeren kann man essen.Den Rest der Pflanze sollte man allerdings nicht essen ,denn die Pflanze ist giftig.

Verwendung: Junge Blätter sind essbar als Salat ,aber nicht zu viel essen, sonst können Kopfschmerzen u. Schwindelgefühl auftreten.Pflanze wurde in Notzeiten als Tabak geraucht.

Sammeln: Das blühende Kraut wird von Juli-August gesammelt u. getrocknet.

Tee: 1-2 TL auf 1 Tasse mit siedendes Wasser brühen u. 5-10 min. ziehen lassen.

Wirkung: Wirkt bei Hämorrhoiden, Gallen-u. Magenbeschwerden.Äußerlich bei Geschwüren u. schlecht heilenden Wunden.

Verwendung: Die Blüten kann man zum Würzen nehmen (ist thymianähnlich).

Verwendung: Man kann die ganze Pflanze roh oder gekocht essen.

Tee: Auf einer Tasse nimmt man1 TL Kraut ,überbrüht es und lässt 10 min.ziehen.

Wirkung: Innerlich u. äußerlich bei Hautkrankheiten anwendbar.Bei einer Überdosierung kann es zu Hautausschlag kommen !

Verwendung: Blätter, Knospen, Schösslinge und Wurzeln sind essbar.

Wirkung: Die Pflanze wirkt wasserausscheidend,hustenlösend, entkrampfend.

Verwendung: Die Blätter können gekocht oder gebraten werden.Die Früchte kann man rösten.

Verwendung: Man kann junge ,hellgrüne Triebspitzen essen. Der Geschmack ist säuerlich. Auch die Samen sind essbar .

Wirkung: Ein Tee aus Triebspitzen hilft bei Erkältungen und Rheuma.Der Kreislauf wird angeregt .Wirkt auch harntreibend und schleimlösend.

Verwendung: Die Sprossspitzen,Junge Blätter und Blüten sind essbar.Auch die Wurzel ist essbar ,sollte aber abgekocht werden.

Wirkung: Die Pflanze kann man bei Magen und Darmbeschwerden und Blutarmut verwenden.Auch nutzbar als Schlaf und Nervenmittel.

Sammeln: Das Kraut sammelt man von Juli-September u. trocknet es.

Tee: 1 TL auf 1 Tasse mit kochendem Wasser brühen u. 10 min. ziehen lassen.

Wirkung: Regt die Magensaftsekretion an ,wirkt blutreinigend u. fiebersenkend.

Tee: 1 gehäufter TL auf 1 Tasse mit kochendem Wasser brühen u. 10 min. ziehen lassen.

Wirkung :Wirkt schleimlösend bei Husten, Bronchitis, ist antibakteriell, harntreibend und kann als Wurmmittel verwendet werden.Aber eine zu hohe Dosierung kann zu Leibschmerzen führen !

Verwendung: Man kann die Wurzelknollen essen,roh oder gekocht.

Wirkung: Knollen enthalten Inulin u. sind daher für Diabetiker gut.

Verwendung: diese Pflanze kann man essen ,auch im Winter, hat einen angenehmen säuerlichen Geschmack.

Sammeln: Das Kraut samt Blüten kann man von Juni- August sammeln u. trocken.

Tee: Auf 1 Tasse nimmt man 1 gehäuften TL Kraut ,brüht es mit kochendem Wasser u. lässt alles 5-10 min. ziehen.

Wirkung: Hilft bei Depressionen, Migräne, Durchfall Krampfadern,Magenverstimmung und Gicht. Für Äußerlichkeiten kann man sich ein Johannisöl herstellen , das hilft bei Verbrennungen und Wunden.Aber Vorsicht, kann bei manchen Menschen Lichtüberempfindlichkeit verursachen.

Verwendung: Die Frühjahrssprossen kann man blanchieren und essen.

Verwendung: Hier kann man die jungen Blätter und die Samen essen.

Sammeln: Kraut,Blüten u. Blätter kann man von März- April sammeln u. trocknen.Wurzel kann man von September - Oktober sammeln u. trocknen.

Tee: 2 TL auf 1 Tasse mit kochendem Wasser brühen u. 15 min. ziehen lassen.

Wirkung: Ein Tee aus der Pflanze wirkt schleimlösend und hilft bei Kopfschmerzen, soll auch gegen Schuppen helfen. Pflanze hat blutreinigende Wirkung , ist harntreibend.Die Wurzel wirkt als Brech und Abführmittel, wenn man viel davon isst oder einnimmt.

Sammeln: Das Kraut wird zur Blütezeit gesammelt u. getrocknet.

Tee: Für 1 Tasse nimmt man 1 TL Kraut überbrüht es mit kochendem Wasser und läßt alles 5-10 min. ziehen.

Wirkung: harntreibend, blutstillend, wundheilend u. schleimlösend.

Wirkung: Die Pflanze ist wasserausscheidend, hustenlösend und hilft bei Hautentzündungen.

Verwendung: Die schwarzen Beeren sind essbar.Als Würze verwendbar

Wirkung:.Die Beeren wirken appetitanregend,verdauungsfördernd und harntreibend.

Kleingeschnittenes Wacholderholz kann als blutreinigender Tee verwendet werden.

Sammeln: Reife,schwarze Beeren kann man von Oktober - November sammeln.

Tee:Für eine Tasse Tee nimmt man 1 TL zerquetschte Beeren , überbrüht sie mit kochendem Wasser und lässt 10 min. ziehen.

Sammeln :Junge Blätter kann man von Mai-Juni sammeln u. trocknen

Verwendung: Die Früchte kann man von Juli bis September essen oder man macht Marmelade daraus.Die Blättern kann man auch essen oder davon einen Tee kochen.

Wirkung: Tee hilft bei Durchfall ,man sollte mehrmals am Tag eine Tasse trinken ( 1 TL Kraut auf 1 Tasse , 5-10 min. ziehen lassen).Die Pflanze wirkt harntreibend,blutreinigend und ist leberwirksam.

Verwendung: Oberirdische Pflanzenteile können in Bowlen gegeben werden(guter Geschmack).

Wirkung: entschlackend,harntreibend,krampflösend,schweißtreibend und ist magenwirksam.Frische,zerdrückte Blätter helfen bei Geschwüren.

Sammeln: Kraut sammelt man von April-Mai u. trocknet es.Aber nicht zu viel einnehmen sonst kann man Kopfschmerzen bekommen!

Wirkung: bei Stoffwechselerkrankungen, Verdauungsstörungen, Leber-u. Gallenerkrankungen. Man sollte aber nicht zu viel essen, wegen hohen oxalgehalt sonst wirkt es giftig.

Sammeln: Das Kraut kann man von Juli - September sammeln u. trocknen.

Wirkung: abführend,harntreibend,als Brechmittel verwendbar, regt die Leber u. Gallentätigkeit an.

Verwendung: Die ganze Pflanze ohne Wurzel ist essbar.Zum würzen nutzbar, da pfeffergeschmack.

Wirkung: blutreinigend,blutgerinnend,harntreibend und hautreizend. Vorsicht bei der Dosierung!

Wirkung: Die Pflanze hilft bei Insektenstiche,Schwellungen ,Verstauchungen und bei Problemen mit den Augen.Ein Tee hilft auch bei Husten,Erkältungen,Fieber und Durchfall. Gegen Zahnschmerzen soll das kauen eines Wurzelstückes helfen.

Verwendung: Blüten, Blätter, junge Triebe und die Früchte sind essbar.

Wirkung: Die Pflanze ist magenwirksam,entzündungshemmend, hustenlindernd und wirkt beruhigend.

Wirkung: Die Pflanze wirkt wasserausscheidend ,hustenlösend und ist magenwirksam.

Sammeln: Wurzel im Herbst, Blätter / Blüten zur Blütezeit.

Verwendung: Blätter,Blüten,Knospen,und Wurzel sind essbar.

Wirkung: magen- leber- und gallenwirksam, auch blutreinigend und blutzuckersenkend,appetitanregend,Sekretionsfördernd , leicht harntreibend.

Tee: 2 - 4 g pro Tasse, mit kochendem Wasser brühen u. 5 min. ziehen lassen.

Verwendung: Die jungen Triebe,Blätter, Blüten und die Wurzel kann man essen und als Gemüse zubereiten.

Wirkung: Ein Sud aus der Wurzel hilft bei Husten ,Halsschmerzen und Durchfall.Die Blätter wirken bei Prostatabeschwerden.

Tee: 1-2 TL auf 1 Tasse mit kochendem Wasser brühen u. 10 min. ziehen lassen.In hohen Dosierungen wirkt es giftig, daher sparsam verwenden.

Verwendung: Hier kann man die Blätter und die roten Früchte essen.Aus den Früchten kann man Marmelade herstellen.

Wirkung: Kreislaufstabilisierend,herzwirksam,hustenreizlindernd und harntreibend.

Sammeln: Blätter u. Blüten sammelt man von Mai-Juli u. trocknet sie.

Tee: Für 1 Tasse nimmt man 1 TL Blätter/Früchte u. überbrüht sie mit kochenden Wasser,das ganze 15 min ziehen lassen.

Wirkung: Ist magenstärkend.appetitanregend, harntreibend u . verdauungsfördernd .

Tee: 1 TL auf 1 Tasse mit kochendem Wasser brühen u. 10 min. ziehen lassen. Vorsicht , nicht überdosieren oder längere Zeit einnehmen, können sonst Vergiftungen eintreten !.

Verwendung: junge Blätter ,die geschlossene Knospe, Stängel und Wurzel essbar.Auch zum Würzen, man sollte aber nicht zu viel einnehmen.

Verwendung: Man kann die Blätter,Blüten, Knospen und die Wurzel essen.Den Samen darf man nicht essen, denn der ist giftig.

Wirkung: Ein Tee aus der Pflanze hilft bei Halsentzündungen.

Wirkung: wasserausscheidend, hustenlösend, blutreinigend, magen und leberwirksam.

Verwendung: Die ganze Pflanze kann gegessen werden.Der Geschmack ist ein wenig wie Gurke.Die Blütenköpfe sind als Würze nutzbar.

Wirkung: Sie ist magenwirksam, harntreibend,hustenlösend und hilft bei Verbrennungen. Früher nahm man das Kraut und die Wurzel als blutstillendes Mittel,auch bei Durchfall,Ruhr oder als Wurmmittel

Verwendung: Man kann Blätter, Wurzel ,und Früchte essen oder zum Würzen benutzen.

Wirkung: Die Pflanze ist verdauungsfördernd und magenwirksam.

Verwendung: Die ganze Pflanze ist essbar oder zum Würzen verwendbar.

Wirkung:blutreinigend.Nicht zu viel essen , kann Magen und Nieren reizen.

Verwendung: Man kann die Blätter, den Samen und die Wurzel essen.

Verwendung: Die Wurzel ist essbar.Blätter und Samen kann man zum Würzen nehmen.

Verwendung: Blätter und Blüten sind essbar.Diese Pflanze kann man den ganzen Winter über finden.

Wirkung: Pflanze wirkt harntreibend ,appetitanregend und blutreinigend.

Sammeln: Das Kraut kann man von Mai- Juni sammeln u. trocknen.

Wirlkung: Es ist bei äußerlichen Wunden zur Spülung anwendbar.Auch zum Gurgeln bei Mund-u.Rachenentzündungen.

Sammeln: Blätter sammelt man von Juli-August u. trocknet sie dann.

Wirkung: Hilft bei starker Schweißabsonderung, auch gegen Husten und Blähungen.

Sammeln: Die Blätter kan man von Juni - September sammeln u. trocknen.

Wirkung: antibakteriell, beruhigt ,ist krampflösend, hilft bei Magen.-Darmbeschwerden, Migräne, Erkältungen, Blähungen, Menstruationsbeschwerden u. Kreislaufschwäche.

Tee: 1 EL auf 1 Tasse mit kochendem Wasser brühen u. 5 - 10 min. ziehen lassen.

Verwendung: Aus den Samen kann man Öl gewinnen.Die frischen Blätter kann

man essen.Die getrocknete Wurzel kann man zum Würzen nehmen.

Tee: 1 TL Kraut auf 1 Tasse mit kochendem Wasser brühen, 5 min. ziehen lassen.